أدوات المطبخ العامة

مقصات المطبخ: اختر مقص متعدد الاستعمال على أن يكون مقاوم للصدأ
قشارات الخضار: هناك أنواع عديدة متوفرة و يفضل استعمال القشارة ذات المقبض البلاستيك و رأس طويل من المعدن
ألواح
التقطيع: إما تكون خشبية أو بلاستيكية و يفضل شراء من اثنين إلى ثلاثة
واحدة للدجاج و اللحوم و أخرى للخضار و أخرى للثوم و البصل و ينصح بغسلها
جيدا بعد الاستعمال مباشرة
مبشرة: هناك أنواع عديدة متوفرة و يفضل استخدام النوع المكون من علبة مجوفة مع عدد مختلف من الثقوب على كل جانبللتقطيع من كل جهة
ملعقة الآسكريم: مصنوعة من الفولاذ المقوى أو الألمنيوم و يمكن استخدامها لعمل كريات من البطيخ أو الشمام
عصارات
الليمون: هناك عصارات لليمون الكبير و التي تكون من الزجاج أو البلاستيك
على شكل مخروطي و فيه ثقوب مدببة في الوسط أما عصارات الليمون الصغير فهي
تكون من الفولاذ و هي عبارة عن طرفين ملتصقين من الناحية المخروطية و
منفصلين من ناحية المقبض
المصافي: هناك أنواع و أشكال عديدة و ينبغي اقتناء مصافي ذات ثقوب مختلفة و أحجام مختلفة لتتناسب مع جميع الاحتياجات
الفرشاة: تشبه فرشاة الطلاء تستخدم لدهن طبقة لامهة على المخبوزات
الشوبك: تكون عادة خشبية و هي عبارة عن أسطوانة ذات مقبضين أو بدون مقابض تستخدم لرق العجين
أكياس تزيين: هناك أحجام متعددة و تختلف الفوهات من حيث الشكل و الحجم و النوع

وينكم وين الردود يا حلوين انا عم استنا ردكم

مأإششاء آلــلهــ مواااضييعكــــ

حلووة زييك لا تحرميينا

من ابدااعكــ

تقبلي مروري

» كل ما تحتاجينه فى المطبخ... ادوات المطبخ
» قوانين العامة